吃饺子与中医药
关于春节传统食物“饺子”的诞生与“医圣”张仲景有关。据说，有一年冬季气候特别湿冷，不少穷苦百姓的耳朵都患上了冻疮。于是，张仲景叫弟子搭起医棚，架起大锅，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是把韭菜、茴香、生姜、羊肉、辣椒等，与一些祛寒药材一起在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，下锅煮熟，在汤里配上醋、黄酒、葱末，分给乞药的病人。后世人们为了纪念张仲景的医德，渐渐地就流传下来这一习俗。
饺子不仅营养、美味而且蕴含着丰富的养生理念和文化内涵。它阴阳平衡，五味调和，粗细搭配，谷菜配合，刚柔相济，包容中庸，吃一口饺子，吃下去的不仅是营养，也是文化。
燃爆竹与中医药
在古老传说中，有一种叫“年”的怪兽，特别能睡，一年睡足364天，到了除夕夜，就出来找东西吃，人与畜都不放过。
为了吓跑“年”这种怪兽，人们就把竹子烧得噼里啪啦响，“爆竹”的名号，就是这么来的。
古人还认为鞭炮中的硫磺燃烧后可以避疫消毒，所以放爆竹有驱邪攘灾、祛病除疴、除旧布新之寓意，旨在祈求人畜平安，一年顺利。
王安石有首诗《元日》，有这么两句话，“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，这就引出了过年的下一个项目。
屠苏酒与中医药
屠苏酒，又名岁酒，一般是除夕的时候喝，也可以外延为过年时节喝的酒。
屠，就是割；苏，就是药草。屠苏，就是采了药草来泡酒，泡成的酒就是「屠苏酒」。
据传此酒乃东汉医圣华佗所创。晋代葛洪就将屠苏酒称为“此华佗法”，并在《肘后备急方》中记述了最早的屠苏药方，包含大黄、川椒、白术、桂心、桔梗、乌头、菝葜等。这一名方传承千年，《四时纂要》《备急千金要方》《本草纲目》均有载录，备受推崇。唐代孙思邈称屠苏酒“辟疫气令人不染温病及伤寒”，明代李时珍亦称“元旦（即今日之春节）饮之辟疫疠”。
因为春节是一年之始，阳气已升，阴寒未散，人们易感受外邪，患疫疠之病，而屠苏酒具有益气温阳、祛风散寒、避除疫病之邪的功效。因此，“一人饮一家无疫，一家饮一里无疫。”到了清代，不但在春节时饮用，至端午节亦可饮用，用以驱虫、祛毒、逐邪、健身防病。
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