为进一步提高鹿寨县机关行政事务管理局机关食堂管理和服务水平，根据自治区《关于组织参加第二届全区机关事务管理系统机关食堂饮食文化交流日活动的通知》（桂政管发〔2016〕20号）和柳州市《关于组织参加第二届全区机关事务管理系统食堂饮食文化交流日活动的通知》（柳管字〔2016〕20号）要求， 2016年8月29日-30日，鹿寨县组队参加了第二届全区机关事务管理系统食堂饮食文化交流日活动。此次活动得到局领导高度重视，为充分展现鹿寨县地方饮食文化特色，所推菜肴均为鹿寨县各地民俗特色制法。

　　活动当天，鹿寨县在青秀小区食堂推出具有地方特色的家常菜肴11款，不是山珍海味，而是一方水土养成的饮食文化。其中有源于生活，忠于味觉，土方土色的一级非物质文化遗产中的大杂烩、毫细松、酸甜肉圆及寨沙头菜焖五花肉、黄焖英山羊肉等菜肴，均得到住户的高度赞赏。同日还展示了承载着历史记忆的鹿寨密橙、大乐岭、黄冕林场有机菜，四十八弄有机无公害米、寨沙头菜等鹿寨县优质特色产品18种，吸引小区住户130人次数驻足了解。同时现场还摆放有关于鹿寨县的旅游宣传资料。

　　本次交流日活动，促进了全区机关事务管理系统服务工作交流常态化，丰富了服务内涵，创新了服务模式，推广了地方美食文化，打造了服务工作新亮点，提升了食堂管理水平和服务水平，也得到了服务对象的充分肯定和高度赞扬。

　　

　　（活动现场展示的特色产品）

　　

　　（活动现场推选地方特色菜品）

　　

　　（活动现场推选地方特色菜品毫细松）

　　

　　（活动现场还摆放的宣传资料）